深入养乐多，见证科学研发守护肠道健康

20世纪初，富含活性乳酸菌的小瓶子——养乐多正式诞生(dànshēng)，到如今已走遍全球40个国家和地区，它的成长壮大离不开持续的科学研究(kēxuéyánjiū)支撑。养乐多的科学基因，从其创始人代田稔(dàitiánrěn)医学博士独自研发(yánfā)并强化培养出副干酪乳酪杆菌代田株（LcS）开始(kāishǐ)，90多年来，养乐多持续用科学探索实证肠道微生物群与人类健康之间的关系。 致力肠道菌群科学研究(kēxuéyánjiū) 从创立起，养乐多始终秉承创始人(chuàngshǐrén)“预防医学”理念，致力于肠道菌群相关的科学研究，不仅在日本东京设立了养乐多本社中央研究所，还在欧洲设立了分支机构，建立全球顶尖研究人员(rényuán)组成的科研团队，探索肠道微生物群与人类健康之间复杂(fùzá)而微妙的关系(guānxì)。 位于日本东京的(de)养乐多本社中央研究所。受访者供图 在养乐多本社中央研究所(yánjiūsuǒ)，科研人员试图突破预防医学界限，将研究成果应用于食品(shípǐn)、药品和化妆品成分，致力于(zhìlìyú)改善人体健康。在基础研究部，科研人员使用最新(xīn)的遗传分析和肠道(chángdào)细菌分离技术，从预防医学角度发现肠道细菌的类型和组成与疾病(jíbìng)之间的关系，并阐明(chǎnmíng)肠道微生物群的功能，科学证实肠道健康对于延长寿命(shòumìng)的重要性。在微生物研究部，科研人员致力于研究肠道内的活菌(huójūn)功能，并将新发现的有益微生物转化为(wèi)资源，应用于产品开发，同时为国内外工厂提供稳定生产所需的种子培养物。在食品研究部，科研人员对益生菌和功能性食品进行研究，并基于预防医学进行新的功能食品开发，同时研究有助于解决老龄化社会健康问题的成分…… 多年来，养乐多研究人员对菌群进行高效率、高精度分析。据统计，以LcS开展的相关学术研究，养乐多累计发表论文数百篇，涉及肠道功能调节、免疫调节(miǎnyìtiáojié)、预防感染、缓解精神压力的临床科研(kēyán)，逐步揭示(jiēshì)肠内菌群与健康的深层联系(liánxì)。 分享LcS最新研究成果(yánjiūchéngguǒ) 在(zài)近期的学术交流活动中，来自日本东京都老年医学研究所的青柳幸之博士带来题为《习惯性摄入(shèrù)含有副(fù)干酪乳酪杆菌代田株（LcS）乳制品对老年人的健康维护》的演讲。这项长达11年的流行病学(liúxíngbìngxué)研究成果显示(xiǎnshì)，老年人患高血压或排便次数减少(jiǎnshǎo)的风险，与其摄入LcS产品的频率呈现负相关关系；与单独实施某种干预措施相比，将LcS产品的摄入与身体活动相结合(xiāngjiéhé)，可能会更有效降低排便次数减少的风险。 日本东京都老年医学研究所的青柳幸之(zhī)博士发表演讲。受访者供图 数据(shùjù)显示，65岁以上日本老年人(lǎoniánrén)易患高血压和结直肠癌，每年在医疗上的相关花费达到人均77.59万日元（约3.88万元人民币）。因此，制定创新性的应对策略对老年人健康(jiànkāng)促进(cùjìn)和疾病预防至关重要。 自2017年开始，青柳幸之等科研人员就习惯性摄入LcS乳品和降低老年人患高血压(gāoxuèyā)风险的关系、习惯性摄入LcS产品和适度体育(tǐyù)活动对老年人肠道健康的影响、摄入发酵(fājiào)乳和体育活动对抑制老年人相关性体质(tǐzhì)下降的影响等课题开展研究。 研究结果显示，每周服用LcS产品(chǎnpǐn)不少于3次的老年人，相较于每周服用LcS产品少于3次的对照组来说(láishuō)，5年内的高血压发病率显著降低。往期的研究显示，LcS的抗高血压作用，被(bèi)认为与前列腺素I生物合成的增强及外周血管阻力的减低(jiǎndī)有关。 除(chú)高血压外，青柳幸之等人(rén)还对老年人排便情况和健康的关系开展研究。结果显示(jiéguǒxiǎnshì)，老年人慢性便秘的累积(lěijī)发病率高于年轻人，排便减少会降低肠道益生菌的数量，可能增加老年个体患癌风险。纠正不频繁的排便状况，对于改善人群健康和延长寿命至关重要。 一项基于(jīyú)338位老年人的实验数据表明，频繁食用LcS产品的老年人，排便(páibiàn)次数减少的风险(fēngxiǎn)有所降低；摄入(shèrù)LcS产品可能会通过增加肠道益生菌数量来改善排便状况，如果结合运动，排便不畅风险会进一步降低。 实验数据：LcS摄入频率的(de)增加，排便次数稀少导致的患病风险下降。受访者(shòufǎngzhě)供图 交流当天，日本大学(rìběndàxué)医学院精神病学专家铃木正弘分享了《有效(yǒuxiào)管理压力和生活习惯以实现高质量睡眠(shuìmián)》的演讲内容。他表示，良好的生活习惯对于实现高质量睡眠至关重要，包括每天保障8小时睡眠、避免周末熬夜及过度(guòdù)睡眠、合理饮食等。 在现代社会普遍面临(miànlín)睡眠(shuìmián)障碍与(yǔ)精神压力问题的背景下，养乐多将(jiāng)科研(kēyán)方向拓展至睡眠质量与压力管理领域。2000年初，养乐多本社中央研究所通过基础研究项目(xiàngmù)取得突破性发现：高菌数、高密度的副干酪乳酪杆菌代田株（LcS）能够通过神经调节机制，有效缓解压力诱发(yòufā)的心理症状，并显著改善睡眠质量。这项关于“肠-脑轴”相互作用机制的研究成果，源自采用“养乐多1000”产品开展的临床试验。 扩展肠道健康研究广度(guǎngdù) 除自主研究之外，养乐多也与医疗机构、科研机构、大学(dàxué)合作(hézuò)，扩展益生菌和肠道健康研究的广度。 养乐多与马来西亚普特拉大学的最新研究结果证实，持续(chíxù)饮用含有(hányǒu)LcS的产品可以帮助防止黄曲霉毒素在当地成年人体内的积聚，从而(cóngér)降低健康风险。这一研究成果发表在2025年4月的《营养学(yíngyǎngxué)杂志》学术期刊上。养乐多还与印度尼西亚GadjahMada大学合作，对巴厘岛养老院居民食用LcS乳品的影响(yǐngxiǎng)进行研究。结果显示，连续服用LcS乳品3个月后(hòu)，肠道内的双歧杆菌数量显著增加，肠道环境明显改善，相关(xiāngguān)成果发表在2025年3月的《世界(shìjiè)肠胃病学杂志》上。 在中国，养乐多与中国农业大学开展(kāizhǎn)联合研究，论文“副干酪乳酪杆菌(gǎnjūn)代田株在中国健康人群(rénqún)肠内存活性”于2015年发表(fābiǎo)在《微生物学与免疫学》国际期刊上。2016年，养乐多与苏州市立医院共同开展“益生菌联合美沙拉秦治疗溃疡性结肠炎的(de)疗效和(hé)安全性的观察”的研究发表。2019年和2021年，养乐多与中国农业大学共同开展的“副干酪乳酪杆菌代田株对中国便秘人群相关症状(zhèngzhuàng)不同(bùtóng)的影响”和“副干酪乳酪杆菌代田株对抑郁症患者的便秘影响”两项研究成果也陆续发表。2023年养乐多与上海交通大学附属(fùshǔ)瑞金医院联合发布“LcS对帕金森病临床症状及肠道菌群的影响”研究成果。 “LcS对帕金森病临床症状及肠道菌群(jūnqún)的影响”研究成果发表。受访者(shòufǎngzhě)供图 在(zài)2025年5月举办的“第二十届(dìèrshíjiè)益生菌与(yǔ)健康研讨会”上，中国农业大学营养与健康系副教授何晶晶分享的《益生菌在精神疾病防护中的应用》主题报告提出，肠道微生物群在抑郁症的发展中起着关键作用。LcS可以帮助干预(gānyù)改善患者便秘与抑郁症状，降低炎症水平，同时增加肠道有益菌、减少(jiǎnshǎo)精神疾病相关的有害菌。 养乐多认为，上述研究不断明确了在中国以及(yǐjí)其他国家已经验证的LcS有效性和科学价值。养乐多相关负责人表示：“面向未来，养乐多将(jiāng)持续深化与中国院校及学会的战略合作，依托本土化科研力量(lìliàng)，深入研究中国人群特有的肠道菌群特征与健康需求。我们将以科学实证为基础，推动(tuīdòng)益生菌精准化研究，并(bìng)将这些专业(zhuānyè)成果(chéngguǒ)转化为通俗易懂的健康知识，通过多元化的传播渠道触达消费者，助力全民肠道健康意识的提升。” 截至目前，拥有90多年科研历史的(de)养乐多已将LcS带到40个国家和地区，体现出世界各地(shìjiègèdì)消费者(xiāofèizhě)对养乐多产品的信赖与认可。根据养乐多本社最新发布的中期经营计划，养乐多将进一步(jìnyíbù)强化核心市场(shìchǎng)(shìchǎng)并扩大周边市场，针对目标市场特点建立相应的研发机制，同时推进数字化转型、提高资本效率，继续完善养乐多独特的业务模式。在中国，养乐多将通过推出新产品、开展促销活动、推进结构改革(gǎigé)等举措，实现业务企稳。